TIPS DE COINA

HOLA AMIGAS, BIENVENIDAS A MI ESPACIO "COCINANDO EN CASA", RECETAS DE COCINA, SOFISTICADA Y RAPIDAS PARA LAS QUE TRABAJAN Y CUENTAN CON POCO TIEMPO PARA COCINAR.

viernes, 9 de marzo de 2012

RECETA : HUEVOS TABASQUEÑOS

            Para un delicioso desayuno para 3 (tres) personas










     INGREDIENTES:

  • 6 huevos
  • 2 (dos) platanos Machos maduros
  • 1/4 de barra de mantequilla de tu preferencia
Modo de preparación:

           Cortas los platanos  por la mitad sin cascara, y cada mitad la partes en 4 partes
una vez cortados los platanos, cada parte que se obtuvo la cortas en partes del grosor de 1/2 pulgada aproximadamente.

            Pones una sarten al fuego y le pones la mantequilla, una vez derretida y esparcida uniformemente la mantequilla en la sarten pones a freir los platanos a manera de sellarlos ( esto es que los moveras contantemente rotandolos para que obtengan un color uniforme de freido, en promedio un minuto).

Los 6 huevos se ponen en plato y los bates o revuelves, y los viertes al sarten con los platanos, revolviendo todo, hasta  que los huevos alcancen el punto de cocimiento normal o a tu gusto.

     

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